Dodavanje sjemenki, orašastih plodova ili sira poboljšava nutritivnu vrijednost. Mješavina različitih povrća osigurava unos važnih vitamina i minerala. Lagani preljevi sa maslinovim uljem pomažu apsorpciju hranjivih tvari. Biljni začini doprinose
Salate se mogu pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru. Povrće se može rezati uveče i koristiti narednog dana. Dodavanje proteinskih izvora i zdravih masnoća čini obrok kompletnim. Ovakva priprema štedi
Salate su jednostavan način za unos različitih nutrijenata. Povrće različitih boja pruža vitamine i minerale. Dodavanje proteina poput jaja, piletine ili mahunarki povećava nutritivnu vrijednost. Zdrave masnoće iz maslinovog ulja
